Добрый, Одолеваемая любопытством (почему же вагоны не пустеют?), а также желанием помочь Вам (чего не сделаешь для хорошего человека!), занялась поисками решения проблемы. Поскольку собственных познаний не хватает катастрофически, то к процессу были приобщены третьи лица. Товарищ под ником jim_spb взял на себя труд провести эксперимент. Ниже привожу отчет о его результатах.

"Лана, готов предоставить подробный отчёт. Я достаточно долго искал российский ПС для перевозки сыпучки с функцией погрузки-разгрузки - думпкары и открытые хопперы, и не нашёл таких. В результате собрал состав из 5 видов вагонов - один английский, три американских и один наш, пустой, с прописанным в конфиге грузом. Груз - Ballast (дефолтный). Каждого типа вагонов взял по две штуки. Вот вид места погрузки, груз, производимый предприятием (оба предприятия - Multiple Industry Basic New), справа - состав под погрузку, в левом дальнем углу - место, где он будет разгружаться.

Теперь грузим наш состав. Погрузка завершена, все вагоны полные, в т.ч. и два русских хоппера - в окошке видно, что они загружены, хотя выглядят пустыми.

Следующий скрин:

Идёт разгрузка. Русские хопперы уже пусты. Просто они не имеют эту функцию, поэтому наличие груза в них не отображается. Есть наши вагоны, загруженные по умолчанию, соответственно разгрузить их невозможно, чтобы на экране они были пустыми."

Собственно, результаты идентичны Вашим, нулевые… Вагоны, поддерживающие функцию погрузки-разгрузки, работают. Те же, что ее не имеют, присутствуют двух видов, либо пустые, либо полные, и сделать с ними «что-нибудь» невозможно, это может сделать только их создатель, ну или создать новые. Как я понимаю, «наши» вагоны как раз такие, так что либо маршрут будет «нерусским», либо без сыпучки.

Все вагоны сегодня вечером выложу соответственно их статусам, хопперы и т.д.